ホームベーカリーを買った当初は、そのまま食パンを焼く事が多かったのですが
最近は、成形パン(ただの丸パンだけど)を作る事が増えました。
理由は、翌日以降のパンが美味しいから♪
食パンだと、焼きたては申し分無く美味しいのですが
カットしちゃうと、翌日以降のパサつきが気になってしまうのです。
何か、良い保存方法があるのかもしれませんが、知らなくて、、。
ちょっと手間だけど、美味しさのためです!
手間ついでに、もっと凝ったパンも作ってみたい所ですが、
其処まではなかなか出来ないんですよね〜。


